Διαθέτει υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών και μια πλούσια, ενδιαφέρουσα κάβα με συλλογές εγχώριων και διεθνών ετικετών. Η μαγεία συμπληρώνεται από τα πανέμορφα ελάφια που μπορεί να εμφανιστούν ξαφνικά στους εξωτερικούς χώρους, κλέβοντας τη δόξα από το αττικό τοπίο που κόβει την ανάσα.
Η διασκέδαση συνεχίστηκε μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες υπό τους ήχους του φημισμένου Γαλλοαιγύπτιου μουσικού Μπομπ Αζαμ, που είχε προσκληθεί για τη μεγάλη βραδιά των εγκαινίων. Ακόμη και η εκδότρια Ελένη Βλάχου, εχθρός μέχρι τότε του συγκεκριμένου εγχειρήματος, παραδέχθηκε στο χρονογράφημά της με ενθουσιασμό: «Κι εμείς που ήμασταν αντίθετοι, εγκαταλείψαμε τον χώρο με τις καλύτερες εντυπώσεις». Η εμφάνιση του ξενοδοχείου στο αττικό τοπίο προκάλεσε πολλές συζητήσεις, οι οποίες περιστράφηκαν κυρίως γύρω από πολιτικές αψιμαχίες. Τους ενοχλούσε διότι από το Τατόι φαινόταν το κτίριο και χαλούσε τη γραμμή της Πάρνηθος», είχε πει ο Κωσταντίνος Τσάτσος. Το «Mont Parnes», το οποίο χτίστηκε πρώτο στον χώρο, εκτός του ότι αποτέλεσε έναν κατασκευαστικό άθλο για την εποχή, εισήγαγε με επιτυχία στην Ελλάδα τον μοντερνισμό σε κτίρια μεγάλης κλίμακας.
O τότε καθηγητής της Σχολής Καλών Τεχνών Παύλος Μυλωνάς, υπεύθυνος για τα αρχιτεκτονικά σχέδια, και η ομάδα του κατάφεραν να παραδώσουν ένα μοντέρνο αρχιτεκτονικό έργο προχωρημένης αισθητικής συγκρότησης με κοσμοπολίτικη διάθεση. Η λειτουργία του «Mont Parnes» ενήργησε ως ατμομηχανή για την ελληνική τουριστική βιομηχανία. Ονόματα όπως αυτά των Γιάννη Μόραλη, Γιάννη Τσαρούχη και Νίκου Χατζηκυριάκου-Γκίκα συγκαταλέγονταν στους καλλιτεχνικούς συμβούλους του εγχειρήματος. Οι τιμές του ξενοδοχείου χωρητικότητας 3.000 ατόμων μαρτυρούσαν ότι απευθυνόταν στην ελληνική αλλά και ευρωπαϊκή αριστοκρατία. Ολα τα έπιπλα και τα φωτιστικά που υπάκουαν στους κανόνες της art nouveau ήταν custom made.
Οι χώροι ήταν γεμάτοι έργα τέχνης γνωστών καλλιτεχνών, μεταξύ των οποίων οι Τέτσης, Βασιλείου, Χατζηκυριάκος-Γκίκας. Ο Γκίκας μάλιστα είχε ασχοληθεί και με τα σχέδια των χαλιών, ενώ ο Μόραλης, προτού ζωγραφίσει τον μεγάλο πίνακα βάθους, δούλεψε τη διακόσμηση της αίθουσας του φαγητού, έδωσε χρώμα στους τοίχους και επέλεξε τις κουρτίνες. Ενα δείπνο κατά τη διάρκεια εορταστικής περιόδου άγγιζε το αστρονομικό για την εποχή πόσο των 300 δραχμών το άτομο, ενώ η «Βιεννέζικη βραδιά» με ένα ποτήρι μπίρα Φιξ κόστιζε περί τις 150 δραχμές. Στις αίθουσές του είχαν μάλιστα γυριστεί και αρκετές ταινίες όπως το «Ο εμίρης και ο κακομοίρης» και το «Υιέ μου, υιέ μου». Το «Mont Parnes» λειτουργούσε και ως τόπος απομόνωσης νεόπλουτων ζευγαριών. Οι τιμές για τις δύο πιο λαμπερές βραδιές του χρόνου ποικίλλουν: αρχίζουν από 12 ευρώ και φτάνουν έως και τα 420 ευρώ το άτομο!
Και παρά το ότι σε πολλές περιπτώσεις είναι τσιμπημένες, τα τραπέζια είναι κλεισμένα σε κάποια γνωστά μπαρ της Αθήνας.
ύψος το βλέμμα κλέβει ένας τεράστιος πολυέλαιος πλάτους 5,5 μ. και βάρους 6 τόνων, ο οποίος αποτελείται από 8.000 γυάλινα ποικιλόχρωμα χειροποίητα κομψοτεχνήματα. Η κατασκευή του «Mont Parnes» στόχευε στο να αποκτήσει η Ελλάδα ένα ξενοδοχείο υψηλής αισθητικής διεθνούς κύρους. Οταν ωστόσο το ανέλαβε η Regency, η εικόνα cas paichnidia kazinoy dorean του απείχε πολύ από εκείνη των 60s. Η εταιρεία προχώρησε στην ανακαίνιση δίνοντας έμφαση στις κτιριακές εγκαταστάσεις, αλλά και στην πολιτιστική κληρονομιά του.
Με ευαισθησία και σεβασμό κατάφερε να διασώσει όλα τα έργα τέχνης που απέμειναν και να τα ενσωματώσει στο ανακαινισμένο κτίριο. Ταυτόχρονα, έχει δρομολογηθεί η συντήρηση και άλλων στοιχείων, όπως τα περίτεχνα τζάκια και το Μακεδονικό Σαλόνι. Οταν το ξενοδοχείο της Πάρνηθας πρωτολειτούργησε ήταν ένα ζωντανό μουσείο. Τα έργα τέχνης που το διακοσμούσαν αποτύπωναν την αύρα πρωτοπορίας της εποχής. Σήμερα εκτίθενται σε κομβικά σημεία του συγκροτήματος.
Ανάμεσά τους ξεχωρίζει το περίφημο έργο του Γιάννη Μόραλη «Σύνθεση» του 1961 στον χώρο της νέας υποδοχής του καζίνο. Τριάντα τέσσερις πίνακες του μεγάλου ζωγράφου Σπύρου Βασιλείου στολίζουν τους διαδρόμους και τους κεντρικούς χώρους του καζίνο, ενώ 5 πίνακες του Γιάννη Χαΐνη και 4 του Νίκου Νικολάου κοσμούν τους τοίχους του εστιατορίου «1055». Στην κυρίως είσοδο και τους διαδρόμους βρίσκονται επίσης 5 χαρακτηριστικά κολάζ του ακαδημαϊκού Παναγιώτη Τέτση όπως και 2 πετρογραφίες της Βάσως Κατράκη. Η γνωστή από αρκετές ελληνικές ταινίες «ξύλινη σκάλα», με την «αναρτημένη» ελικοειδή κατασκευή, μια σύνθεση ιδιαίτερα τολμηρή για την εποχή της, εντυπωσιάζει ακόμα. Η κυρίως αίθουσα του καζίνο ανακαινίστηκε πλήρως και διαιρείται σε τρεις χώρους. Στα περισσότερα όμως ξενοδοχεία, κλαμπ και πίστες, οι λίστες των πελατών δεν έχουν ακόμη συμπληρωθεί.
Δέκα χρόνια μετά τα εγκαίνια, το 1971, η Αθήνα φόρεσε ξανά τα καλά της, καθώς μέσα στα όρια του «Mont Parnes» εγκαινιάστηκε το πρώτο καζίνο της Αθήνας. Τακτικοί θαμώνες της αμερικανικής και γαλλικής ρουλέτας υπήρξαν πρωτίστως τα μέλη της αθηναϊκής ελίτ. Στους διάσημους πελάτες του συγκαταλέγονταν, μεταξύ άλλων, ο Τώνης Μαρούδας, ο Στέλιος Καζαντζίδης και ο Ομάρ Σαρίφ. Η Αθήνα δεν είχε πλέον να ζηλέψει τίποτε από το Μόντε Κάρλο… Το 2003, ύστερα από διεθνή διαγωνισμό με στόχο την ανακατασκευή του συγκροτήματος ώστε να αποτελέσει εκ νέου πόλο έλξης όχι μόνο για τους Αθηναίους, αλλά και για τους ξένους επισκέπτες της πόλης, βοηθώντας και να αυξηθούν ουσιαστικά τα οικονομικά οφέλη του Ελληνικού Δημοσίου, η Athens Resort Casino, κοινοπραξία τότε των Hyatt Regency (νυν Regency Entertainment A.E.) και της Ελληνικής Τεχνοδομικής, η συμμετοχή της οποίας εξαγοράστηκε από την εταιρεία Κarenia Enterprise, απέκτησε το 49% της Ελληνικό Καζίνο Πάρνηθας Α.Ε. αντί 110 εκατ.
ευρώ, καθώς και τη διαχείριση του ξενοδοχειακού συγκροτήματος και του καζίνο. Το 2008, η Athens Resort Casino άσκησε το δικαίωμα αγοράς ακόμα 2% της Ελληνικό Καζίνο Πάρνηθας Α.Ε., συγκεντρώνοντας πλέον το 51% της εταιρείας. Η Regency, η επωνυμία της οποίας είναι ταυτόσημη με μία ολοκληρωμένη εμπειρία ψυχαγωγίας με ποιότητα, αισθητική, διαφάνεια και ασφάλεια, προχώρησε στην υλοποίηση των απαραίτητων παρεμβάσεων με στόχο την ανάδειξη του Regency Casino Mont Parnes σε έναν από τους σημαντικότερους τουριστικούς και ψυχαγωγικούς προορισμούς στην Ευρώπη, πάντα με σεβασμό στην ιστορία του χώρου και του περιβάλλοντος. Το τελεφερίκ του «Mont Parnes» κατασκευάστηκε το 1972 από την ελβετική εταιρία Habegger. Διέθετε δύο καμπίνες των 30 ατόμων και μετέφερε 280 άτομα την ώρα.
Τρία χρόνια μετά την ιδιωτικοποίηση του Καζίνο Πάρνηθας, ολοκληρώθηκε και η μεγάλη ιδιωτική επένδυση -άνω των 50 εκατ. ευρώ- για το νέο, υπερσύγχρονο τελεφερίκ που οδηγεί όχι μόνο στο Regency Casino Mont Parnes, αλλά και σε περιοχές του Εθνικού Δρυμού της Πάρνηθας. Χάρη στον πρωτοποριακό του σχεδιασμό, το νέο τελεφερίκ που κατασκευάστηκε από την αυστριακή Doppelmayr, τη μεγαλύτερη εταιρεία κατασκευής τελεφερίκ στον κόσμο, ξεχωρίζει σε ευρωπαϊκό επίπεδο, καθώς διαθέτει 20 καμπίνες συνεχούς ροής, μεταφέρει πάνω από 2.000 άτομα την ώρα, ενώ υπάρχει και η δυνατότητα 24ωρης λειτουργίας. Η διαδρομή διαρκεί μόλις 7 λεπτά και είναι δωρεάν. Στον κυρίως χώρο του κάτω σταθμού, στα 11 μ. Για την παραμονή των Χριστουγέννων έχει οργανώσει τρεις εκδηλώσεις. Η τιμή κατ΄ άτομο αρχίζει από 155 € και φτάνει έως και τα 240 €. Τρία διαφορετικά μενού όμως έχει σχεδιάσει ο σεφ και για την τελευταία βραδιά του έτους, τα οποία περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων φιλέτο από καλκάνι «a la plancha», εσκαλόπ από συκώτι πάπιας σε πουρέ πατάτας με τρούφες, και τηγανιτό μοσχαρίσιο φιλέτο με μανιτάρια. Η τιμή κατ΄ άτομο αρχίζει από 265 € και φτάνει έως και τα 425 €. Για την παραμονή των Χριστουγέννων ζωντανή μουσική και μπουφές στο «Βυζαντινό» (145 € το άτομο), αλλά και στο «Αethrion (115 € το άτομο).
| Κατηγορία Καρτας Παίκτη | Προσφορά σε Εστιατόριο | Απαιτούμενα Πονταρίσματα | Έκπτωση / Δώρο |
|---|---|---|---|
| Χρυσή | Δείπνο για δύο | 500 πόντων | Δωρεάν μπουκάλι κρασί |
| Ασημένια | Πρωινό μπουφέ | 200 πόντων | 50% έκπτωση |
| Βασική | Οποιοδήποτε γεύμα | 50 πόντων | 15% έκπτωση |
| VIP Υψηλών Παιχνιδιών | Ιδιωτικό δείπνο σε σουίτα | Προσκεκλημένοι | Πλήρως δωρεάν με προσωπικό σεφ |
Για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ο σεφ στο «Βυζαντινό» προτείνει ταρτάρ από καβούρι Αλάσκας, καπνιστό στήθος από ορτύκια και σορμπέ μάνγκο με σιρόπι βασιλικού (195 € το άτομο). Και τις δύο βραδιές το «Χίλτον» διοργανώνει πάρτι στο «Galaxy». Κρατήσεις στο τηλέφωνο: 210- 7281.351 «SΤ.
| Όνομα Εστιατορίου | Τύπος Κουζίνας | Εύρος Τιμών ανά Πιάτο | Κατάλληλο για |
|---|---|---|---|
| Μεδίτερανεον | Διεθνής & Μεσογειακή | €18 - €45 | Εορτές, επαγγελματικά γεύματα |
| Φωτιά & Σχάρα | Στεκωμένα & Μπάρμπεκιου | €15 - €35 | Ανέμελα γεύματα, οικογένειες |
| Σushi Παράδεισος | Ιαπωνική & Ασιατική | €12 - €30 | Γρήγορο δείπνο, ράντεβου |
| Γλυκός Πειρασμός | Ζαχαροπλαστική & Καφές | €5 - €15 | Ελαφρύ σνακ, επιδόρπιο |
Στο βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο εστιατόριο «Le Grand Βalcon», ο σεφ σερβίρει για την παραμονή των Χριστουγέννων σαλάτα με ψητό μανούρι και μενταγιόν αστακού σε ριζότο (150 € με κρασί) και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς κονσομέ από μοσχαράκι και φιλετάκι γάλακτος με κρούστα από πιπεριά (200 € με κρασί και άφθονο αλκοόλ).
Πρώτος είναι αυτός των τραπεζιών, ο οποίος διαθέτει τραπέζια ρουλέτας, black jack, πόκερ και ηλεκτρονικές ρουλέτες. Ενα επίπεδο ψηλότερα βρίσκεται ο χώρος των slot machines, όπου ο επισκέπτης νομίζει ότι βρίσκεται στο Λας Βέγκας. Εδώ η ατμόσφαιρα είναι φουτουριστική, με μπλε φωτισμό και περισσότερα από 700 τελευταίας τεχνολογίας μηχανήματα. Τα παλιά μηχανήματα των τροχών έχουν αντικατασταθεί με νέα video slots παιχνίδια, πολύ πιο εντυπωσιακά, δημοφιλή και ξεκούραστα. Επίσης, έχουν πολλά bonus, ώστε να προσφέρουν στον πελάτη ένα συναρπαστικό παιχνίδι με μεγαλύτερη διάρκεια και περισσότερες ευκαιρίες να κερδίσει. Κρατήσεις στο τηλέφωνο: 210- 7290.711 «DΙVΑΝΙ ΑΡΟLLΟΝ ΡΑLΑCΕ & SΡΑ». Στο εστιατόριο «Μύθος της Θάλασσας» το μενού περιλαμβάνει: φιλέτο γαλοπούλας με γέμιση κουκουνάρια και πανσέτα (130 € το άτομο).
Οι κάρτες μέλους χαρίζουν επιπλέον προνόμια για δώρα και πολυτελείς υπηρεσίες και εκτός παιχνιδιού. Τέλος, στο Club Regency έχουν πρόσβαση μόνο οι VIP πελάτες. Εκεί η κομψότητα και η πολυτέλεια κυριαρχούν. Σε αυτό το μαγευτικό περιβάλλον, οι παίκτες δοκιμάζουν την τύχη τους μακριά από αδιάκριτα βλέμματα. Προστατευμένο από τη βοή του καζίνο, το εστιατόριο «1055» αποτελεί έναν ατμοσφαιρικό γαστρονομικό ναό με συγκλονιστική θέα σε όλο το Λεκανοπέδιο. Στο «Βallroom» ο σεφ προτείνει σαλάτα σπανάκι με καπνιστή πάπια και γαλοπούλα με ψητά μήλα (125 € το άτομο).
| Πακέτο Ομάδας | Αριθμός Ατόμων | Συμπεριλαμβάνεται (Φαγητό & Ποτό) | Τιμή ανά Άτομο |
|---|---|---|---|
| Ομαδικό Πρωινό Συνάντησης | 10 - 30 | Μπουφέ, καφές, χυμός | €18 |
| Γεύμα Διαπραγμάτευσης | 6 - 12 | 3-κορσε με κρασί & νερό | €45 |
| Βραδυνό Πάρτι Ομάδας | 15 - 50 | Ανοιχτό μπαρ (2 ώρες), finger food | €65 |
| Πλήρες Σαββατοκύριακο Σεμιναρίου | 20+ | 2 πρωινά, 2 γεύματα, διαλείμματα καφέ | €120 (σύνολο) |
Οι γεύσεις που έχει προγραμματίσει να δημιουργήσει ο σεφ τις δύο πιο λαμπερές βραδιές του χρόνου είναι πολλές: στρούντελ με λαβράκι, φιλετάκια ζαρκαδιού με κυδώνι, μπέργκερ «Ροσίνι» με ορτύκι, φουαγκρά, κυδώνι και μανιτάρια κ.ά.
Οι τιμές κατ΄ άτομο αρχίζουν από 95 € και φτάνουν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς έως και τα 115 €.
Κρατήσεις στο τηλέφωνο: 210- 9471.000 Στα καζίνο ΣΤΗΝ ΠΑΡΝΗΘΑ. Την παραμονή των Χριστουγέννων ο σεφ του «1055 Cafe Restaurant» θα σερβίρει μεταξύ άλλων τάρτα αστακού με κατσικίσιο τυρί, καρπάτσιο ξιφία και τόνου και παραδοσιακή γαλοπούλα σε σάλτσα από καραμελωμένα κρεμμύδια (τιμή κατ΄ άτομο: 130 €).
